jídelní lístek

Předkrmy

KT hovězí tatarák195 ,-
(100g hovězí stařená zadní svíčková, zauzená mayo, BBQ omáčka, topinky na sucho nebo na oleji)
Carpaccio z hovězí svíčkové229 ,-
(100g hovězí Argentínská svíčková, parmezánová mayo, bazalkové pesto, rukola, olivový olej, maldonská sůl, pepř, limeta, citron)

Polévky

Kulajda se zastřeným vejcem89 ,-
(smetana, kopr, brambory, vejce, žampiony)
Kuřecí vývar69 ,-
(kuřecí maso, kořenová zelenina, nudle)

KT nabídka z grilu

KT Classic249 ,-
(150g mleté hovězí, máslová bulka, KT mayo, slanina, cheddar, karamelizovaná cibulka, rajče, kyselá okurka, salátek)
KT Chipotle255 ,-
(150g mleté hovězí, máslová bulka, chipotle mayo, slanina, cheddar, karamelizovaná cibulka, jalapeno, rajče, kyselá okurka, salátek)
KT Double Smash265 ,-
(2x 150g mleté hovězí, máslová bulka, pepřová omáčka s brandy, slanina, cheddar, karamelizovaná cibulka)
KT Koza burger265 ,-
(100G kozí sýr, máslová bulka, červená řepa, balsamico, rukola)
KT Bacon-cheese275 ,-
(150g mleté hovězí, máslová bulka, cheddar, slaninová marmeláda s cayenským pepřem, smažená mozzarella sticks, zauzená majonéza, rajče)
KT kuřecí wrap235 ,-
(150g kuřecí řízek, ledový salát, slanina, rajče, cheddar, Chipotle mayo)
KT Žebra245 ,-
(500g vepřová žebra marinovaná v našem BBQ koření, coleslaw, peřivo)

Steaky

200g Hovězí steak dle denní nabídky335 ,-
200g Vepřová panenka219 ,-
200g Kuřecí prsní steak199 ,-
150g Ryba dle denní nabídky315 ,-
200g Kachní prso219 ,-

Nabídka šéfkuchaře

Kachna265 ,-
(Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík, silná omáčka z kostí, smažená cibulka)
Svíčková255 ,-
(150g hovězí falešná svíčková, omáčka z kořenové zeleniny , karlovarský knedlík, brusinky)
Líčka259 ,-
(150g pomalu tažená vepřová líčka na červeném víně, kořenová zelenina, bramborová kaše)
Trhané vepřové ramínko249 ,-
(150g vepřového ramínka, marinované v našem koření, hranolky a čedarová omáčka)
Řízek z panenky245 ,-
(150g vepřová panenka, bramborová kaše, okurkový salátek)

Vege

Houbové ragú215 ,-
(Ragú z hnědých žampionů a hřibů, karlovarský knedlík, smažená mrkev)
Penne199 ,-
(Penne, sýrová omáčka, čerstvý špenát, strouhaný parmezán)

Saláty

Caesar salát239 ,-
(150g kuřecí kousky, ančovičkový dresing, římskýl salát , krutony, parmezán)
Salát s kozím sýrem245 ,-
(lanýžový med, pošírovaná hruška v červeném víně, náš toastový chléb)
Salát s grilovaným halloumi219 ,-
(cherry rajčátka, sušená rajčata, oilvy, náš toastový chléb)

Dětská jídla

Mini cheeseburger179 ,-
(75g mleté hovězí, 100g houska, čedar, kečup, salátek, hranolky)
Mini kuřecí řízek s bramborovou kaší139 ,-
(100g kuřecí prso, bramborová kaše)
Svíčková na smetaně159 ,-
(75g hovězí falešná svíčková, omáčka z kořenové zeleniny, karlovarský knedlík, brusinky)

Přílohy a něco na chuť

150g Classic hranolky69 ,-
150g Batátové hranolky89 ,-
200g Grilovaná zelenina89 ,-
(dle sezónní nabídky)
100g Coleslaw79 ,-
Hranolky s cheddarovou omáčkou a slaninkou129 ,-
Pizza pane special159 ,-
(Mozzarela, slanina, česnek)
150g Bramborová kaše69 ,-

Omáčky a dipy

Americký dip39 ,-
Chipotle dip39 ,-
Kečup19 ,-
Pepřová omáčka69 ,-
Višňová omáčka69 ,-
Houbová omáčka69 ,-
Naše tatarka39 ,-
Pepřový dip39 ,-

Dezerty

Brownies se zmrzlinou ze slaného karamelu, šlehačka135 ,-
Dle denní nabídky
Zmrzlinový pohár115 ,-
(tři kopečky zmrzliny, šlehačka, oplatek)
Horké maliny95 ,-
(Horké maliny, vanilková zmrzlina, šlehačka)